Im Jahr 2003 trafen sich einige Musiker aus dem Raum Grafing/Rosenheim bei einem Workshop zum Musizieren. Schnell stellte sich heraus, dass das gemeinsame musikalische Interesse weit über den Workshop hinaus reicht.
So bildete sich schon bald eine feste Formation, die seit dem Jahr 2009 unter dem Namen "Salonorchester Melange" bekannt ist. Seit dieser Zeit proben die acht Hobby-Musiker unter der Leitung der Flötistin und Musikpädagogin Anne-Katrin Kabitzke.